Sursa poza si informatii: bizbrasov.ro

Compania brașoveană Selgros organizează în noiembrie cea de-a XIV-a ediție a competiției culinare Arena Bucătarilor, oferind premii totale de 80.000 de lei. Evenimentul va avea loc în cadrul târgului „FoodService & Hospitality Expo” la Hala Laminor din București, între 8 și 10 noiembrie 2025.

Detalii despre competiție

Arena Bucătarilor este o competiție destinată bucătarilor profesioniști, care sunt confirmați de unități gastronomice sau instituții de învățământ de profil. Participanții trebuie să înscrie un preparat principal bazat pe cinci ingrediente impuse: pui întreg, pipote de pui, cartofi, castraveți și cardamom. Aceste ingrediente au fost alese pentru a testa imaginația și tehnica concurenților în valorificarea unor produse de bază în creații gastronomice cu identitate.

Calendarul competiției

• Înscrierea: 1–28 august 2025.
• Semifinale: 8 noiembrie 2025, la care vor participa 16 concurenți selectați în urma preselecției.
• Finala: 9 noiembrie 2025, unde cei mai buni opt concurenți vor demonstra din nou creativitatea și tehnica lor culinară.

Premii

Câștigătorii vor fi recompensați cu următoarele premii:

• Locul I: 40.000 lei
• Locul II: 25.000 lei
• Locul III: 15.000 lei

Evaluarea va fi realizată de un juriu internațional, alcătuit din Chefi din țările partenere Transgourmet.

Context pentru cititorii din Brașov

Selgros, companie cu sediul central la Brașov, continuă să sprijine dezvoltarea profesională în sectorul HoReCa prin organizarea acestui eveniment de prestigiu. Arena Bucătarilor reprezintă o oportunitate pentru bucătarii din întreaga țară de a-și demonstra abilitățile și de a contribui la promovarea gastronomiei românești.

Pentru mai multe detalii despre competiție și regulamentul de participare, vizitați site-ul oficial al Selgros România.