Sursa poza si informatii: bizbrasov.ro

#fwdBv: Berea Czell revine în Brașov după 120 de ani

După o absență de peste un secol, berea Czell își face din nou apariția în Brașov, readucând în oraș un gust cu tradiție și istorie.

O poveste de pasiune și tradiție

În urmă cu trei ani, un grup de tineri brașoveni pasionați de bere și de istoria orașului au decis să readucă la viață brandul Czell. Aceștia au început prin a aduna materiale istorice – reclame vechi, sticle, dopuri de porțelan și documente – pentru a reconstrui imaginea originală a berii. Astfel, în 2021, berea Czell a fost relansată pe piața locală, omagiind moștenirea sa săsească și antreprenorială.

Un brand cu rădăcini adânci în Brașov

Istoria berii Czell începe în 1892, când familia Czell a înființat o fabrică de bere în Dârste, Brașov. În 1922, numărul angajaților ajunsese la 130, iar producția anuală de bere și malț era de 40.000 hectolitri și respectiv 80-90 de vagoane. După naționalizare, fabrica a continuat să producă sub numele de „Aurora”.

Reînvierea brandului Czell

În 2022, trei antreprenori brașoveni au investit 200.000 de euro pentru a readuce la viață brandul Czell. În primele șase luni, au vândut peste 50.000 hectolitri de bere, atât la draft, cât și îmbuteliată în sticle de 500 ml. Au fost implicati în evenimente locale precum Festivalul de Jazz și Blues, Zilele Maghiare ale Brașovului și Campionatul Național de Downhill.

Planuri de viitor

Antreprenorii care au relansat brandul Czell își propun să deschidă un muzeu dedicat acestui brand în Brașov, pentru a păstra vie memoria și tradiția berii Czell în orașul nostru.

Astfel, berea Czell nu doar că revine în Brașov, dar și aduce cu ea o bucată din istoria și tradiția orașului nostru, oferind brașovenilor ocazia de a redescoperi un gust pierdut.