Sursa poza si informatii: bizbrasov.ro

Astăzi, cafeneaua Tucano Coffee din Coresi Shopping Resort sărbătorește zece ani de activitate, marcând un deceniu de succes și inovație în peisajul cafenelelor din Brașov.

În 2015, Alexandru Gava, cu o experiență de cinci ani în sectorul bancar și trei ani în dezvoltarea procesatorului de plăți electronice QIWI în Brașov, a preluat franciza Tucano Coffee. Deși era la prima sa experiență în domeniul cafenelelor, Gava a deschis prima locație în Coresi Shopping Resort, aceasta fiind și prima franciză Tucano Coffee din România. Ulterior, a extins rețeaua cu încă patru locații în Sibiu și în AFI Brașov.

Cafeneaua din Coresi s-a impus rapid ca lider în rețeaua internațională Tucano Coffee, înregistrând vânzări lunare de peste 100.000 de euro. Anul trecut, s-au vândut peste 200.000 de băuturi pe bază de cafea, cappuccino fiind cea mai populară, cu aproximativ 50.000 de unități comercializate.

"Piața de cafea din Brașov a evoluat enorm în acești zece ani. S-au deschis foarte multe cafenele sau coffee shop-uri de specialitate în multe zone din oraș și asta a contribuit mult la schimbarea comportamentului consumatorilor de cafea, evoluând în bine și în a dori produse de calitate, diferite, și urmărind o direcție în care cafeaua de specialitate a prins tot mai mult teren. Concurența ajută foarte mult la evoluția tuturor și ne face să devenim mai buni și mai competitivi!", a declarat Alexandru Gava.

Într-un deceniu, Tucano Coffee Coresi a devenit un punct de referință pentru iubitorii de cafea din Brașov, demonstrând că pasiunea și dedicarea pot transforma o cafenea într-un adevărat simbol al orașului.