ANPC a suspendat activitatea unui procesator de carne din Ilfov și l-a sancționat cu 30.000 de lei pentru neglijențe igienice (Video)

ANPC a suspendat activitatea unui procesator de carne din Ilfov și l-a sancționat cu 30.000 de lei pentru neglijențe igienice (Video) Sursa poza: Economica.net

Pe data de 15 mai 2025, o echipă de comisari din cadrul Comisariatului Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor Ilfov, sub coordonarea preşedintelui ANPC, Cristian Popescu Piedone, a efectuat un control riguros la societatea ZENA SRL, localizată în Domneşti, judeţul Ilfov. Această inspecție a fost inițiată ca urmare a unei reclamații primite de autoritate. Compania în cauză se ocupă cu procesarea și producţia de produse din carne, incluzând conserve de carne de vită și porc.

Drept urmare a deficienţelor grave identificate, unităţii i-a fost impusă o oprire temporară a activității, ce poate dura până la șase luni. De asemenea, operatorul economic a fost sancţionat cu o amendă în valoare de 30.000 de lei. Totodată, au fost trimise notificări către toate instituțiile de control din domeniul alimentar pentru a lua măsuri corespunzătoare împotriva operatorului respectiv, conform unui comunicat emis de ANPC.

Condiţii Igienice Precauţionare

La control, comisarii au descoperit spații și secții insalubre, fără a respecta minimul necesar de igienă. S-a identificat că pavimentul era deteriorat, pereţii neigienizaţi, faianţa era desprinsă sau lipsă, iar agregatele frigorifice erau acoperite de praf și prezentau uzură excesivă. Corpurile din componenta spațiului erau atacate de rugină, iar zona de porționare prolifera lipsa clară de igienă, unde se aflau resturi alimentare în canalele de scurgere și aparatură uzată care nu fusese igienizată după utilizarea zilnică. Normele de siguranță alimentară nu erau respectate în niciun spațiu de producție, inclusiv plafoanele prezentau semne de deteriorare și exfolieri evidente.

Materia Prime și Calitatea Produselor

Referitor la materia primă, aceasta nu respecta standardele de calitate din cauza condițiilor insalubre de depozitare. Praful de pe echipamentele frigorifice era răspândit în întreaga cameră frigorifică, afectând direct produsele. Pentru a verifica calitatea, au fost prelevate mostre atât din produsele finite (conserve), cât și din materia primă găsită în aceste spații necorespunzătoare.

Această situație reflectă un grav pericol pentru sănătatea publică, motiv pentru care ANPC nu a ezitat să ia măsuri drastice. Mesajul transmis prin această acțiune este clar: standardele de siguranță nu pot fi compromise, iar protecția consumatorilor rămâne o prioritate. Aceasta este o lecție importantă pentru toți actorii din industria alimentară, subliniind importanța respectării normelor stricte de igienă și siguranță. Într-o lume în care consumatorii sunt din ce în ce mai conștienți de calitatea și sursa alimentelor lor, astfel de controale sunt cruciale pentru a asigura un lanț alimentar sigur și de încredere.


Cristian Toma

Cristian Toma are 34 de ani și este jurnalistul principal din spatele azi în Brașov. Născut în cartierul Șchei și îndrăgostit de orașul de la poalele Tâmpei, Cristian aduce zilnic în fața cititorilor poveștile reale ale orașului: de la știri de ultimă oră și inițiative locale, până la reportaje de teren cu suflet și context. Cu o voce calmă, privire atentă și o sete autentică de adevăr, Cristian e genul de reporter care preferă să asculte întâi, apoi să scrie. Îl găsești mereu cu microfonul în mână și o agendă plină, în inima comunității.

Știri Generale

Știri Generale
Anunţ de la Guvern pentru angajaţii din învățământ şi cercetare
Auditul Curții de Conturi Dezvăluie Gestionare Ineficientă și Pierderi de 216 Milioane Lei la Romsilva
Bărbat din Victoria, Arestat pentru Încălcare de Ordin de Protecție și Agresiune Fizică asupra Mamei
BCR, funcție nouă pentru clienți. Ce găsiți acum în aplicația George
Bomba anti-buncăr a SUA care poate schimba războiul între Israel şi Iran – comentariu AFP
Brandul care a reunit ALD Automotive și LeasePlan va oferi servicii de leasing pentru marca BYD în Europa, inclusiv România
Capre negre jucăușe în fața iezilor mirați, în inima Parcului Natural Bucegi, la mică distanță de Brașov
Ce Trebuie Să Știi Înainte de Vacanță
Codlea Inovează în Transportul Public cu Stații de Autobuz Inteligente și Ecrane Interactice
Compania Apa Brașov Investește Peste 200 Milioane Euro pentru Extinderea Serviciilor de Apă și Canalizare
Consiliul Județean Brașov Investește Peste 419.000 Lei în 14 Proiecte Locale